Iperespresso es el sistema de cápsulas de illycaffè con tecnología de extracción en dos fases: primero presuriza el café dentro de la cápsula y luego lo expulsa creando una crema densa y persistente. Las cápsulas contienen la mezcla emblema de illy de 9 arábicas de origen seleccionado, disponibles en Classic (intensidad 8), Intenso (intensidad 11) y Decaffeinato.