Costa Rica Fanessi origenes 250 gr café en grano superior

Fanessi Costa Rica (250g): La sinfonía tropical de Tarrazú

El Fanessi Orígenes Costa Rica transporta la esencia del "Pura Vida" directamente a tu taza. Procedente de la Región de Tarrazú, mundialmente venerada por baristas, y cultivado específicamente en la Finca Los Duques a 1600 metros, este café representa la cumbre de la caficultura centroamericana: granos perfectos, dulzura extrema y una limpieza en boca inigualable.

Un Cultivo de Altura: Finca Los Duques

La calidad de este grano (Variedades Caturra y Catuai) no es casualidad:

1. Clima Ideal: A 1600m, los días soleados y las noches frías ralentizan la maduración de la cereza del café. ¿El resultado? Una concentración de azúcares naturales superior a la media.

2. Proceso Lavado: El método de beneficio húmedo elimina cualquier impureza, dejando un grano "desnudo" y honesto. Lo que pruebas es el terroir puro, sin interferencias.

3. Tueste Medio Italiano: Fanessi aplica un tueste que carameliza esos azúcares naturales sin quemar las delicadas notas frutales.

Perfil Sensorial: Piña y Miel

Prepárate para una taza compleja y exótica:

• Aroma: Al moler, se liberan notas florales muy finas, recordando al jazmín fresco.

• Dulzor Cristalino: El primer impacto en el paladar es dulce y untuoso, con matices claros de miel de abeja y caramelo.

• Toque Tropical: La magia aparece en la acidez y el sabor frutal, donde se distinguen notas vibrantes de piña madura y frutas tropicales.

• Final: Es un café con un final extraordinariamente limpio y elegante.

Frescura de Especialidad

Un café con notas tan volátiles como el jazmín o la piña necesita protección. El envase de 250g cuenta con válvula desgasificadora y cierre Zip.

• Esto es vital para que, cada vez que abras la bolsa, el aroma te golpee con la misma intensidad que el primer día.

Ficha Técnica: Datos del producto

• Producto: Orígenes Costa Rica (Finca Los Duques).

• Marca: Fanessi (Tueste Italiano).

• Formato: Bolsa de 250g en Grano (Con Zip).

• Región: Tarrazú (1600 msnm).

• Variedades: Caturra, Catuai (100% Arábica).

• Perfil: Miel, Piña Madura, Jazmín.

• Cuerpo: Sedoso y Limpio.

💡 Consejo de Barista (Helpful Content): El Rey del V60 y Chemex: Por su perfil "limpio" y sus notas de miel y piña, este café es espectacular en métodos de filtro manual (Pour Over).

• Usa una molienda media (como sal marina).

• El filtro de papel retendrá los aceites más pesados y dejará pasar una bebida brillante, dulce y parecida a una infusión de frutas. ¡Delicioso!

📦 Pura Vida en grano

Descubre por qué Tarrazú es la región favorita de los expertos. Dulzura, frutas tropicales y elegancia.

Añade la Bolsa de 250g Fanessi Costa Rica a tu carrito y disfruta de la perfección.