Mauro De Luxe 70% Arábica 1Kg Café en grano

Caffè Mauro De Luxe (1Kg): El equilibrio sofisticado

El Caffè Mauro De Luxe representa un escalón superior en la experiencia del espresso italiano. Con una composición de 70% Arábica, este blend se aleja de la robustez pura para adentrarse en el terreno de los aromas complejos y el sabor dulce, manteniendo la intensidad justa (7/10) para disfrutarlo a cualquier hora del día.

La Proporción Áurea: 70/30

¿Por qué el blend 70/30 es el favorito de muchos baristas italianos?

1. Aroma Predominante (70% Arábica): La base de Arábica brasileño y centroamericano aporta notas dulces, un toque floral y una acidez muy baja y agradable. Es un café que huele a "bueno" desde que abres la bolsa.

2. Cuerpo Necesario (30% Robusta): El toque justo de Robusta asiático de alta calidad asegura que el espresso tenga cuerpo y esa crema avellana "tigrada" que tanto nos gusta, sin la aspereza de los cafés más baratos.

3. Sabor a Chocolate: El resultado en taza es un café muy redondo, donde destacan claramente las notas a cacao y especias dulces.

Maestría en el Tueste

Caffè Mauro es famoso en el sur de Italia por su "Tostatura Lenta":

• Sin Prisas: Al tostar el grano lentamente (entre 15 y 18 minutos), se consigue caramelizar los azúcares naturales del Arábica. Esto elimina el amargor quemado y potencia el sabor a chocolate.

• Versatilidad Total: Este grano (tueste medio) es perfecto para cafeteras superautomáticas (De'Longhi, Philips, Saeco), ya que no es excesivamente oleoso y no atasca el molinillo, pero también rinde espectacularmente en una cafetera Express manual.

Ficha Técnica: Datos del producto

• Producto: De Luxe 70%.

• Marca: Caffè Mauro (Reggio Calabria, Italia).

• Formato: Bolsa de 1Kg en Grano (Válvula de frescura).

• Composición: 70% Arábica / 30% Robusta.

• Intensidad: 7/10 (Media-Alta/Elegante).

• Perfil: Chocolate, Floral, Especias.

• Uso recomendado: Espresso, Cappuccino, Moka.

💡 Consejo de Ajuste (Helpful Content): El molido perfecto: Al tener más Arábica que el "Premium", este grano es un poco más duro y denso. Si usas molinillo, prueba a ajustarlo un punto más fino de lo habitual. Buscamos una extracción de unos 25 segundos para que salgan todos los aceites aromáticos y el sabor a chocolate.

📦 Lujo cotidiano en tu taza

Sube el nivel de tu café diario. Más aroma, más sabor y la crema italiana de siempre.

Añade la Bolsa de 1Kg Caffè Mauro De Luxe a tu carrito y disfruta de la diferencia.