Arquitectura Multicapa: Ligereza y Sabor Intenso

La clave de este producto es su estructura alveolar. Cada oblea ha sido sometida a un proceso de horneado a alta temperatura durante un tiempo reducido, logrando esa textura quebradiza que se deshace al instante. Al incorporar cacao en la propia masa de la oblea, conseguimos un perfil de sabor más complejo que equilibra el dulzor del relleno.

### El Secreto del Relleno: Avellana y Cacao

El relleno no es solo una crema; es una emulsión técnica donde la avellana aporta los aceites esenciales necesarios para potenciar el aroma del cacao. Hemos optimizado la granulometría de la mezcla para asegurar una sensación sedosa en boca (mouthfeel) que contrasta perfectamente con la resistencia mecánica inicial de la oblea.

### Consultoría Técnica: Integridad y Conservación

Desde una perspectiva logística y de calidad, el formato de 30g es ideal para prevenir la higroscopía (absorción de humedad del aire). El envase metalizado actúa como una barrera técnica total contra el oxígeno, evitando que la oblea pierda su "crunch" característico. Para su exposición en lineal o almacenamiento, recomendamos mantener una temperatura constante para evitar el fat bloom (migración de grasas) en el relleno de avellana.

Ficha Técnica

Incorpore a su oferta un snack sofisticado que combina la ingeniería alimentaria con el placer del chocolate más puro. 🍫🌰✨