Pack 18 Cajas Espresso Barista Dolce Gusto · 288 Cápsulas Int.9

El Barista tiene una intensidad 9, lo que lo sitúa en el escalafón más alto. Su secreto es un tueste extremadamente oscuro de una mezcla de Arábica y Robusta. El resultado es un café con un cuerpo muy denso, un amargor pronunciado y notas que recuerdan al cacao amargo y a los cereales tostados. Es, literalmente, un "chupito de energía".

A diferencia de un Espresso normal, el Barista está diseñado para ser un Ristretto (35 ml / 1 barra). Es muy tentador ponerle más agua para que "llene más", pero si lo haces, perderás esa crema elástica y ese sabor concentrado que lo caracteriza. Si buscas una taza más grande, es mejor usar la variedad Lungo o Grande; el Barista es para disfrutarlo en formato corto y concentrado en tus vasos de 4 oz.

¡Es la mejor opción! Al ser tan concentrado, es el café perfecto para hacer Affogatos (vertiéndolo sobre una bola de helado de vainilla) o para preparar un Latte casero muy intenso. Como su sabor es tan potente, no se diluye al mezclarlo con otros ingredientes, manteniendo siempre el protagonismo del café.