Gimoka Gran Bar Intenso 50 Monodosis E.S.E. 44 mm

ESE significa Easy Serving Espresso. Es un estándar internacional donde el café (7 gramos) está prensado entre dos capas de papel de filtro biodegradable. La medida de 44mm es la estándar para la mayoría de cafeteras de brazo (usando el filtro específico) o máquinas dedicadas exclusivamente a monodosis de papel. Es la forma más ecológica y limpia de tomar un espresso profesional.

Este nombre no es casualidad. Gimoka ha diseñado este blend para replicar exactamente el sabor del café que sirven en las barras italianas. Es un café con una intensidad muy alta, una crema persistente de color avellana y un cuerpo denso. Si te gusta el café que "llena la boca" y tiene un regusto prolongado a cacao y pan tostado, este es el tuyo.

La principal diferencia es la oxigenación y el sabor. Al ser papel de filtro, el agua atraviesa el café de forma más natural que en el plástico, extrayendo mejor los aceites esenciales sin interferencias de materiales sintéticos. Además, al terminar, puedes tirar la monodosis directamente al contenedor de orgánico, ya que es totalmente compostable.