L'OR Espresso Splendente 10 Cápsulas Compatibles Nespresso®

El nombre hace referencia a la viveza de su sabor. A diferencia de los cafés de tueste oscuro que son planos y terrosos, el Splendente tiene notas cítricas y brillantes que resaltan en el paladar. Es un espresso que se siente ligero pero vibrante, con una acidez muy controlada que limpia la boca y deja una sensación de frescor, de ahí esa idea de esplendor o brillo sensorial.

Ese matiz proviene de un tueste medio muy preciso. Al no quemar el grano, los aceites naturales no se vuelven amargos, sino que caramelizan los azúcares del café. Esto genera esas notas de nuez y avellana tostada que se perciben sobre todo en el postgusto. Es un perfil muy clásico del espresso europeo de alta gama, donde la dulzura y el tueste conviven sin pelearse.

Aunque es un espresso (40 ml), el Splendente aguanta sorprendentemente bien la extracción larga (110 ml). Al tener esa base de frutos secos y una acidez elegante, no se vuelve excesivamente amargo al añadirle más agua. Se transforma en un café largo muy aromático, parecido a un café de filtro de alta calidad, lo que lo convierte en la cápsula más versátil de la caja de 10 unidades.