Marcilla Ristretto 20 Cápsulas Compatibles Nespresso®

Un ristretto es, técnicamente, un espresso "corto de agua". Marcilla ha diseñado este blend con una intensidad 12 para que, incluso en una extracción muy pequeña (unos 25 ml), el café mantenga toda su estructura. Es la máxima expresión del tueste oscuro: un café con mucho cuerpo, poquísima acidez y una potencia que despierta los sentidos de inmediato.

El perfil del Ristretto es robusto y ahumado. Al probarlo, predominan notas intensas de chocolate amargo y frutos secos tostados, con un matiz final que recuerda a las especias oscuras. Es un café con una "pegada" notable en el paladar, dejando un postgusto muy prolongado y potente que satisfará a los paladares acostumbrados a cafés con mucho carácter.

Aunque su esencia es el trago corto y solo para apreciar su potencia, el Marcilla Ristretto es el rey de los cafés con leche intensos. Debido a su altísima concentración, es capaz de teñir y dar sabor a una taza grande de leche sin despeinarse. Si te gusta que tu café con leche sepa realmente a café tostado y no a "leche manchada", esta es tu cápsula.