Café Mauro 100% Arábica 1kg café en grano totstado lento

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Caffè Mauro 100% Arábica - 1Kg Café en Grano (Línea Clásica): La elegancia pura. Selección exclusiva de Arábicas de Latinoamérica con tueste lento. Perfil dulce, floral y afrutado con fondo de cacao. Cuerpo medio y acidez moderada. Ideal para espresso suave y sin azúcar.

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Descripción
Detalles del producto

Caffè Mauro 100% Arábica (1Kg): Sutileza y Aroma

El Caffè Mauro 100% Arábica (Línea Clásica) es la expresión más refinada de la torrefacción italiana. Mientras otras mezclas buscan la fuerza bruta, este blend busca la perfección aromática. Es un café diseñado para quienes disfrutan de la complejidad, las notas florales y una dulzura natural que hace innecesario el uso de azúcar.

Un Viaje a Latinoamérica

La base de este café son granos lavados de alta altura procedentes de América Central y del Sur:

Sin Robusta: Al eliminar por completo el Robusta, desaparece cualquier rastro de amargor áspero o sabor a madera/tierra. Solo queda la pureza del grano.
Perfil Complejo: En taza, este café se abre con aromas a flores frescas y frutas, evolucionando hacia un final suave de cacao y miel.
Acidez Equilibrada: Tiene esa "chispa" agradable típica del buen Arábica, pero gracias al estilo italiano, la acidez está muy controlada y redondeada.

La Importancia del "Tostado Lento" en el Arábica

El método tradicional de Mauro es vital aquí:

Los granos Arábica son delicados y ricos en aceites y azúcares.
Tueste Lento (15-18 min): Al cocinarlos despacio, Caffè Mauro carameliza los azúcares sin quemar los aceites esenciales.
Resultado: Un grano que no es aceitoso por fuera (perfecto para tu cafetera automática) y que conserva todo el aroma floral en su interior.

Ficha Técnica: Datos del producto

Producto: 100% Arábica (Classic Line).
Marca: Caffè Mauro (Reggio Calabria, Italia).
Formato: Bolsa de 1Kg en Grano (Válvula de frescura).
Composición: 100% Arábica (Cero Robusta).
Intensidad: 5-6/10 (Media/Aromática).
Perfil: Floral, Frutas, Cacao, Dulce.
Cafeína: Baja (Comparado con las mezclas con Robusta).

💡 Consejo de Purista (Helpful Content): La Temperatura del Agua: El Arábica 100% es sensible al calor extremo. Si tu cafetera permite ajustar la temperatura, bájala un poco (al nivel medio o bajo, unos 90-92ºC). Si usas agua hirviendo, podrías "quemar" las notas florales delicadas. Trátalo con cariño y te recompensará con un aroma increíble.