Ethiopia Sidamo Fanessi 250 gr café en grano Mono origen

Fanessi Ethiopia Sidamo (250g): El Café de los Dioses

El Fanessi Orígenes Ethiopia Sidamo es un viaje al principio de los tiempos. Cultivado en las tierras altas de Sidamo, en el corazón de Etiopía (la cuna genética del Coffea Arabica), este grano representa la aristocracia del café mundial. Es una elección para quienes entienden que el café puede ser tan complejo y refinado como el mejor vino o perfume.

La Elegancia de Sidamo: Flores y Cítricos

Este no es un café convencional. Su perfil es una sinfonía exótica:

1. Aroma Floral: Lo primero que notarás es un perfume embriagador a jazmín y bergamota. Es un café que huele a jardín en flor.

2. Frutos Rojos: En el paladar, aparecen notas jugosas y refrescantes de frambuesa y fresa silvestre, típicas de los mejores lotes de Etiopía Lavado.

3. Dulzura Compleja: El final es largo y sofisticado, con recuerdos a uva moscatel y caramelo, equilibrado por una acidez cítrica vibrante (como piel de naranja o pomelo).

Un Lujo Diario para Métodos Lentos

Aunque el tueste italiano de Fanessi permite usarlo en espresso, este grano brilla con luz propia en métodos de filtro:

• Chemex o V60: Aquí es donde el Ethiopia Sidamo despliega toda su elegancia. Al filtrarlo, la bebida adquiere un color rojizo y una textura parecida al té, permitiendo que las notas de jazmín y bergamota bailen en la taza.

• Prensa Francesa: Si prefieres más cuerpo, la inmersión resaltará las notas de chocolate y frutas maduras.

Frescura Blindada

Una joya de este calibre no puede perder ni un ápice de aroma. El envase de 250g cuenta con válvula desgasificadora y cierre Zip, protegiendo los aceites esenciales volátiles que dan al café su carácter floral único.

Ficha Técnica: Datos del producto

• Producto: Orígenes Ethiopia Sidamo.

• Marca: Fanessi (Tueste Italiano).

• Formato: Bolsa de 250g en Grano (Con Zip).

• Región: Sidamo (Etiopía).

• Proceso: Lavado (Washed).

• Perfil: Jazmín, Bergamota, Fresas, Moscatel.

• Acidez: Alta / Cítrica / Vibrante.

💡 Consejo de Degustación (Helpful Content): ¿Sin Azúcar? Te retamos a probar este café sin azúcar ni leche. El Ethiopia Sidamo tiene una dulzura natural (uva, caramelo) y una complejidad tal que añadir azúcar o leche ocultaría las delicadas notas de jazmín y frambuesa. Tómalo solo y descubre a qué sabe el café de verdad.

📦 La herencia del café

Bebe historia. La complejidad floral y frutal que solo Etiopía puede ofrecer.

Añade la Bolsa de 250g Fanessi Ethiopia Sidamo a tu carrito y eleva tu ritual.