Nicaragua Fanessi origenes 250 gr café en grano a pleno sabor

Fanessi Nicaragua (250g): El equilibrio volcánico en tu taza

El Fanessi Orígenes Nicaragua no es solo un café, es una experiencia de "terroir". Cultivado en las tierras altas volcánicas de Nicaragua, este grano 100% Arábica representa la armonía perfecta entre la naturaleza salvaje y la maestría del tueste italiano. Presentado en formato de 250g, es la elección ideal para el sibarita que busca convertir su pausa diaria en un ritual de sofisticación.

Calidad Certificada: SHG (Strictly High Grown)

¿Qué hace a este café superior? Su etiqueta SHG (Estrictamente Altura).

1. Cultivo a +1300m: Al crecer a gran altura, el grano madura mucho más lento. Esto aumenta su densidad y concentra los azúcares y aceites esenciales.

2. Proceso Lavado: Tras la recolección manual, el grano se somete a un proceso de lavado y fermentación que elimina impurezas. El resultado es una taza limpia, brillante y sin defectos.

3. Tueste Natural Fanessi: La marca aplica un tueste medio de estilo italiano que respeta la acidez natural del grano pero potencia su cuerpo y dulzor.

Un Viaje Sensorial: Chocolate y Naranja

La cata de este Nicaragua es una sinfonía de matices:

• Aroma: Al molerlo, inunda la cocina con un olor profundo a frutos secos y chocolate.

• Cuerpo: En boca es sedoso y aterciopelado, con una textura cremosa que envuelve el paladar.

• Sabor: El ataque es dulce (caramelo y nuez), seguido de una acidez cítrica muy suave (como de naranja dulce) que limpia la boca, terminando con un retrogusto elegante a cacao puro.

Frescura Blindada

El café de especialidad requiere una protección especial. Fanessi utiliza un envase tricapa con válvula desgasificadora y cierre Zip.

• ¿Por qué es importante? Puedes abrir y cerrar la bolsa mil veces; el cierre Zip y la válvula aseguran que el último grano que muelas esté tan fresco como el día del tueste.

Ficha Técnica: Datos del producto

• Producto: Orígenes Nicaragua SHG.

• Marca: Fanessi (Tueste Italiano).

• Formato: Bolsa de 250g en Grano (Con Zip).

• Variedad: 100% Arábica (Lavado).

• Altura: >1300 metros (Tierras Volcánicas).

• Perfil: Chocolate, Nuez, Naranja Dulce.

• Cuerpo: Cremoso y Estructurado.

💡 Consejo de Barista (Helpful Content): Molienda al Instante: Este café brilla por sus notas volátiles de naranja y nuez. Para capturarlas todas, usa tu molinillo justo antes de preparar el café.

• Para Espresso: Molienda fina (resaltará el cuerpo y el chocolate).

• Para Filtro/Chemex: Molienda media (resaltará la acidez dulce y la limpieza).

📦 Lujo sensorial en pequeño formato

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